고양시 사리현동 맛집 - 장가네 큰손 칼국수

날씨가 급격하게 쌀쌀해졌습니다. 이렇게 일교차가 심한 날에는 특히나 감기 조심해야 합니다. 그리고 뜨끈한 국물도 생각나죠. 이날 방문한 고양시 사리현동 칼국수 맛집! 장가네 큰손 칼국수 집은 칼국수 전문점이라 메뉴는 몇 가지 없지만 그 하나하나 맛이 좋은 곳이었습니다.

 

 

 

주소는  경기 고양시 일산동구 공릉천로 1 입니다. 사리현 IC 가는 삼거리에 위치하고 있습니다. 이날은 저녁 6시 넘어 방문했던 거 같습니다. 공휴일 저녁인지라 손님이 저희가 마지막이었습니다. 일요일은 오후 4시 까지만 영업합니다.

 

실내모습입니다. 실내는 마루 좌석까지 약 15테이블 이상 되는 적지 않은 사이즈였습니다. 살짝 오래된 인테리어가 맛집 느낌을 더욱 살리는 모습이었습니다. 

 

장가네 큰손 칼국수 메뉴는?

닭칼국수, 바지락칼국수, 얼큰 칼국수, 냉콩국수 등 국수 종류가 메인으로 준비되어있었고 찐만두도 하고 있었습니다. 저희는 닭칼국수 하나, 바지락 칼국수 하나, 찐만두 하나 이렇게 주문했습니다. 참고로 말씀드리면 양이 엄청 많습니다. 

 

칼국수집은 김치맛이 중요하다?

다들 아시다시피 칼국수집은 김치를 먹어보면 대충 알 수 있습니다. 메뉴 특성상 김치랑 곁들여 먹으면 그 맛이 더하고 조합이 아주 좋습니다. 그래서 김치부터 먹어봤는데 아주 맛있었습니다. 겉보기에는 익은 김치처럼 보였는데 겉절이에 살짝 익은듯한 칼국수랑 함께 먹기 딱 좋은 상태였습니다.

 

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바지락 칼국수

일단 제가 주문한게 아니라 살짝 맛만 봤습니다. 제가 주문한 닭칼국수 보다 전 바지락 칼국수가 더 맛있었습니다. 남이 떡이 더 커 보이는 그런 느낌이 아닌 진심 국물이 너무 시원했습니다. 뜨끈한 국물에 시원한 바지락 칼국수 추천드립니다. 취향에 맞게 청양고추도 함께 곁들여 먹으면 좋을 거 같습니다.

 

닭 칼국수

저는 그래도 단백질이 들어간 닭칼국수가 맛있지 않을까? 해서 주문했는데 역시나 맛있었습니다. 바지락 칼국수와는 달리 진한 국물에 구수한 맛이었습니다. 저는 여기에 청양고추를 듬뿍 넣어서 먹었습니다. 면도 손 칼국수면이라 쫄깃쫄깃 식감이 살아있었습니다. 

 

김치와 함께 한입 먹으면.. 이맛 다들 아실거라 생각합니다. 새콤한 김치와 고소한 면이 입안에서 만나 식감을 더해 아주 맛있었습니다. 솔직히 뭐 특별한 맛은 아니었습니다. 그런데 아는 맛에 뒤통수 맞은 느낌이랄까? 너무 맛있게 먹었습니다. 

 

만두는 5천원에 5개가 나왔는데 조금 실망했습니다. 사이즈 크고 맛있게 쪄서 나온 거 인정. 하지만 그냥 마트에 파는 기성 냉동만두 느낌이었습니다. 칼국수가 맛있다 보니 너무 큰 기대를 한 거 같았습니다. 그래도 맛없다! 이게 아니라 평범하게 맛있는 느낌이었습니다. 

 

일산 장가네 큰손 칼국수. 요즘같이 쌀쌀한 날씨에 더 생각나는 메뉴인거 같습니다. 쫄깃한 면발이 특징인 칼국수 맛집 추천드립니다.